ทุ่งหยีเพ็ง ชุมชนท่องเที่ยวสีเขียว สุดยอด OTOP นวัติวิถีต้นแบบ
ทุ่งหยีเพ็ง ฟิชชิ่ง ได้ดำเนินกิจการด้วยการส่งเสริม และการพัฒนาคุณภาพชีวิตสมาชิกชุมชนด้วยการพึ่งพิงชุมชน โดยการซื้อและใช้วัตถุดิบต่างๆในกิจการ โดยใช้วัตถุดิบภายในชุมชนทั้งหมด เช่น อุดหนุนอาหารปลาต่างๆจากผู้คนในชุมชนเป็นผู้หามาให้ จ้างแรงงานฝึมือจากชาวบ้าน ให้มาเป็นเป็นแม่ครัวให้นักท่องเที่ยวที่เข้ามาทานอาหารในกิจการ, สอนการทำอาหารให้กับนักท่องเที่ยว โดยการแบ่งรายได้ที่ได้มา เพื่อให้สมาชิกในชุมชน ทำให้เกิดรายได้ในชุมชน รวมตัวคนในชุมชนในรูปแบบคณะกรรมการชุมชนขึ้นมาบริหารโครงการ จดทะเบียนเป็นชุมชนท่องเที่ยว ในนาม “วิสาหกิจชุมชนท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ บ้านทุ่งหยีเพ็ง” มีคุณวิชัย อดทน เจ้าของกิจการ ทุ่งหยีเพ็ง ฟิชชิ่ง เป็นหนึ่งในคณะกรรมการชุมชน สร้างมูลค่าธุรกิจฉลี่ยต่อปี:300,000บาท (ต้นทุนต่อปี :150,000 บาท) ยอดขายรวม: 900,000 บาท ต้นทุนรวม : 450,000 บาท ผลประกอบการ – กำไร 450,000 บาทPlease download and install pdf.js!
