กล้าเปลี่ยนแปลง ให้ทันการเปลี่ยนไปของรูปแบบเศรษฐกิจ ส่งให้แม่นางตุ้ยกลายเป็นเศรษฐีนีแห่งเมืองปักธงชัยไปอย่างไม่ทันตั้งเนื้อตั้งตัว
ชุมชนตะคุ ปักธงชัย นครราชสีมา แทบทุกครัวเรือนจะทำเส้นหมี่ สืบทอดภูมิปัญญาจากรุ่นสู่รุ่นมายาวนานนับร้อยปี ในอดีต ทุกขั้นตอน ล้วนต้องใช้มือทำล้วนๆ ไม่มีเครื่องจักรใดๆเลย เวลายิ่งผ่านไป ยิ่งลดจำนวนครัวเรือนทำเส้นหมีไปเรื่อยๆ จนแทบจะถูกกลืนหายไปกับกระแสร์เศรษฐกิจที่เชี่ยวกราก เป็นโชคดีของชาวตะคุ ที่ครอบครัวของเธอ เป็นรายแรกที่นำเครื่องจักรมาใช้ในกระบวนการผลิต เพียงเพื่อจะได้หนีให้พ้นจากข้อจำกัดทางธรรมชาติ ส่งให้หมี่ซั่วตะคุพลิกฟื้นคืนชีพขึ้นมาอีกครั้งหนึ่ง แล้วเดินหน้าเข้าสู่สนามแข่งขันสากล จนประสพผลสำเร็จ เป็นเครือข่าย supply chain ของกิจการขนาดใหญ่Please download and install pdf.js!
